При работе тормозной системы выделяющаяся энергия отводится через тормозные барабаны (диски), происходит износ трущихся поверхностей. В процессе торможения двигателем та же работа происходит в цилиндрах. Её результат не так очевиден, но присутствует.
Торможение двигателем в ряде случаев является необходимостью и помогает в управлении машиной, и все же мой совет не пользоваться этим приемом без необходимости ( чемпионы и пользующиеся прокатом могут этим голову себе не забивать). С уважением, Р.О.