У вас летом в двигателе такая же температура как и зимой. И если маслянные каналы рассчитаны на масло 5w-20, 5w-30, то такое и следует заливать хоть зимой, хоть летом или у вас в Ростове летом меняются масляные каналы в двигателе? Я лью в Краснодаре 5w-30 и поверьте у нас ещё жарче и ничего страшного не случилось.
Я живу на юге и во все машины лью 5W-30, температура летом за 30 градусов и ещё ничего ни с одним двигателем не случилось. А вообще самые современные двигатели рассчитаны на масло 0W-20 - им что можно, по вашему только на севере ездить и то только зимой?
Интересно, а где вы 80-й видели, я его уже лет 10 точно не видел, а то и больше. Краснодарский край. И кстати, Роснефть не заправляюсь лет 15 - потому что качество плохое и недолив ОГРОМНЫЙ