Надо выяснять погрешность спидометра, мой образованный друг! Все спидометры завышают скорость по разному. Мало того, погрешность также зависит от размерности установленных колёс.
Погрешность камеры не определить никак, остаётся верить в их регулярную поверку и ставить скорость на 1 км/ч ниже максимально допустимой.
Погрешность спидометра легко выяснить с помощью навигатора на телефоне. Затем путём простейшего арифметического действия вычисляем с какой максимальной скоростью разрешается двигаться, ставим круиз на 1 км/ч меньше и всего делов.