Олег, ну Вы у себя в комментарии смешали всё в кучу. У Вас везде линейные зависимости, как в арифметике. Но это не арифметика, а алгебра. 10 децибел отличаются от 13 децибел не на 30 %, а в два раза. Так и здесь не всё так просто. Например, вязкость по SAE - величина условная. Возьмите нелюбимый Вами Shell, посмотрите описания всех масел с вязкостью 5W-30, и Вы увидете, что у всех у них разная температура застывания. Поэтому не зацикливайтесь на сантистоксах. Правильно же Вы написали: смотрите допуски Ягуара по API, а также фирменные. Выбрали для себя подходящее масло, и заливайте его и соблюдайте межсервисные интервалы.